上品な果実の香りに全体を包む旨味が口の中に広がる純米大吟醸です。2000年の発売以来、毎年進化を続け、純米大吟醸らしい風格を持ったお酒に仕上げています。 　ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022「プレミアム大吟醸部門」にて「金賞」を受賞しました。 　ラベルの絵柄は仙台四大画家の一人「菊田伊洲」（江戸後期）の作によるもので、おめでたい昇り龍が描かれています。ご贈答、お祝い・特別の日にもおすすめです。 　おすすめの飲み方は常温や冷やで、常温でも香りの押し出しは強くなり過ぎず、合わせる料理によって変えられるのも昇り龍の魅力です。 　あっさりした和食のほか、出汁の利いた料理とも相性がよく、リッチタイプの料理全般とお楽しみいただけます。 ・原料米：美山錦（宮城県産）100％ ・原材料名：米（国産）米麹（国産米） ・精米歩合：45％ ・アルコール分：16度 ・日本酒度：＋3 ・酸度：1.4 ・味わいチャート：フルーティリッチ ・飲み方：常温又は冷やして