蔵の冷蔵庫タンクで生の状態で熟成させ、瓶詰の際に火入れした本醸造です。生で熟成させたことによる特徴的な香りとアルコール度数を低めに仕上げたことにより、軽快に味わえるお酒になっております。飲み口のよさからついつい飲み過ぎになるので注意が必要です！ 　飲み方は常温や冷やで美味しく飲めるお酒ですが、冷やし過ぎると味わいを感じづらいので冷やし過ぎに注意してください。 　トラディショナル・ライトのおすすめ料理はもちろんですが、常温であれば特徴的な生の香りが鰻の蒲焼や焼き鳥のような濃いタレとも美味しくいただけます。暑い夏の時期に常温で一緒に楽しんでいただきたいお酒です。 ※こちらの商品のラッピングは熨斗のみ対応させていただております。包装はできかねますのでご了承ください。 ・原材料名：米（国産）米麹（国産米） / 醸造アルコール ・精米歩合：65％ ・アルコール分：14度 ・日本酒度：＋5 ・酸度：1.5 ・味わいチャート：トラディショナルライト ・飲み方：冷やして