20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
・純米吟醸 蔵王 720ml 1本
・特別純米酒 蔵王 720ml 1本 のセット
【純米吟醸 蔵王】
適度な果実様の香りと旨味が調和した純米吟醸です。全体的にやわらかみがあり、飲んでいる時の余韻が心地よく盃を進めてくれます。ワイングラスで飲むとより香りの豊かさを楽しめるお酒になります。
おすすめの飲み方は常温や冷やで美味しく飲めるお酒です。香りはリンゴ様の香りが綺麗に感じられ冷やしてもしっかり存在感ある香りと味わいが楽しめます。
吟醸香を邪魔しないあっさりした和食や反対に香りのあるキノコなどと合わせてみるのがおすすめですが、純米吟醸の香気成分は乳製品との相性が抜群なので、グラタンやクリームシチューなどにも是非試してみてください。
・原材料名:米(国産)米麹(国産米)
・精米歩合:55%
・アルコール分:16度
・日本酒度:+1
・酸度:1.4
・味わいチャート:フルーティリッチ
・飲み方:常温又は冷やして
【特別純米酒 蔵王】
爽やかな香りと爽やかな味わいで蔵王酒造の酒造りを象徴する特別純米酒です。後味に綺麗な渋味があり、食中酒として適度な酸がキレの良い味わいを演出してくれます。出来上がった後の即火入れにより、フレッシュさを味わえるお酒です。
おすすめの飲み方は常温や冷やですが、特徴的な酸味が好きな方にはぬる燗もおすすめします。ただし、しっかり温めてしまうと酸と爽やかな香りが出すぎるためおすすめしません。
料理では、フルーティー・ライトのお酒として、和食をはじめ幅広くあわせていただけるお酒です。
・原材料名:美山錦(国産)米麹(国産米)
・精米歩合:55%
・アルコール分:15度
・日本酒度:+3
・酸度:1.5
・味わいチャート:フルーティライト
・飲み方:冷や又は常温で