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大吟醸 蔵王1,800ml 桐箱入り(数量限定品)

¥11,748 税込

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令和3酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 華やかな果実様の香りに加え米の旨味と甘味を凝縮したような味わいを楽しんでいただけます。また、後味にはスッと余韻が感じられます。長期間の低温熟成により、麹による綺麗な甘さをお酒の中で閉じこめました。  昨年に続き今年の全国新酒鑑評会においても「金賞」を受賞しました。蔵王の最高峰の大吟醸としてお楽しみください。桐箱入りですので、ご贈答や大切な方への贈り物にもピッタリな商品です。  吟醸香を楽しんでいただくために適度に冷やして飲んでいただきたいお酒です。冷やしすぎだと香りが開きませんが、常温に近づくにつれ、大吟醸特有のリンゴ様の華やかな香りや甘味の押し出しが強くなり過ぎる恐れがあります。  香りを楽しんでいただくため、ふくらみのあるワイングラスで、グラスの肌が少し水滴で曇る程度に冷やした状態で飲んでいただくと、華やかな香りや旨味甘味が綺麗に感じられます。  香りを楽しむため、和食の中でも淡白な白身の刺身、あっさりした和食などに合わせたり、あえて香りのあるキノコ、チーズ、ハーブなどと合わせてみるのも面白く楽しんでいただけます。さらに、思い切ってステーキなどのごちそうに、あえてぶつけてみるのも新しい楽しみ方の一つです。 ・山田錦(兵庫県産)100% ・精米歩合:35% ・アルコール分:17度 ・日本酒度:-1 ・酸度:1.3 ・味わいチャート:フルーティリッチ ・飲み方:常温又は冷やして