毎年のお酒の製造は11月から始まりますが、その中でも最初の一本として醸される純米酒です。 　製法の工夫により酸味や味わいをしっかりさせており、新酒でありながら旨味と渋味が相まって豊かに感じられる味わいです。生のお酒なので徐々に甘味が増し風味も変化していくので、そういった楽しみ方もできる一本です。 　飲み方は常温や冷やで美味しくいただけます。一度抜栓をすると、酸化により風味や味わいが変化しやすい生酒なので、変化を楽しみたいという方以外は抜栓後早めに飲んでいただくことをおすすめします。 　トラディショナル・リッチのおすすめ料理はもちろんですが、生酒由来の香りが焼き鳥や牛肉料理などとも相性が良いのでお楽しみください。 ★本年は12月１２日に発売になっております。★ ・原料米：宮城県産美山錦100%使用 ・原材料名：米（国産）米麹（国産米） ・精米歩合：65％ ・アルコール分：17度 ・日本酒度：＋3 ・酸度：1.3 ・味わい：トラディショナルリッチ ・飲み方：冷やしてお飲み下さい。 ※破損防止の為、箱代込みの金額となっております。